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年味渐浓 乡愁乍起,景宁英川等你回家过年!

丽水网 - 来源: 丽水文旅  2020-01-14 09:22
编辑:王沁芳 | 责任编辑:叶捷〗

  关于年味,许多人对它的印象,还停留在儿时的记忆里。

  年味,其实一直留在我们心底。

  悠长的年味,热闹在景宁英川的大街小巷里。

  英川粉皮,历史悠久,美味袭人,名扬四方,是景宁最具代表性的特色小吃之一,也成为了英川美食一张最闪亮的金名片,被授予“畲乡十小碟”特色小吃之一。

  大铁锅蒸着米浆,热腾腾的蒸汽从锅盖边缘冒出,用最土的方法蒸出舌尖上的烟火味,保留住粉皮最纯粹的味道。

    那碗英川粉皮,是不可复制的味道,也是景宁的味道。(来源:丽水文旅)

 

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