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缙云县“三个加强”落实疫情防控高风险冷链食品“物防”工作

丽水网 - 来源: 缙云新闻网   发布时间:2020-06-30 10:09
编辑:莫晓鸿 | 责任编辑:胡蕴韵

  根据全省疫情防控“人物并防”的策略部署,为全面加强高风险冷链食品全链条管控,确保“物”的防控取得扎实成效,缙云县快速成立工作专班,“三个加强”有力推进疫情防控高风险冷链食品“物防”工作有效落实。

  加强指挥。第一时间召开疫情防控重点食品大检查部署动员会,立即落实部署.根据疫情发展态势不断升级防控举措,出台缙云县疫情防控重点食品大检查工作方案,相继印发《缙云县市场监督管理局关于贯彻落实省市场监管局疫情防控重点食品大检查工作的通知》《缙云县食品安全委员会办公室关于建立缙云县疫情防控高风险冷链食品“物防”工作专班的通知》,制定关于落实疫情防控冷链食品“物防”工作推进计划,滚动推进工作落实。

  加强指导。召集相关食品单位,“面对面、手把手”式指导,有力有效推进“浙冷链”APP激活和使用。6月26日,约谈部分大型商超、重点食品冷库、高风险冷链食品生产企业,现场指导经营单位激活“浙冷链”小程序,并发放二维码。6月28日,组织召开食品冷库疫情防控工作约谈会,相关监管人员及全县46家食品冷库负责人参加会议,要求开展自查并现场签订《重点冷链食品经营企业承诺书》,推进落实辖区内食品冷库“浙冷链”激活工作。

  加强检查。聚焦重点单位和重点产品,围绕农贸市场、大中型商超、提供生食类水产品的餐饮单位等单位,紧抓进口或来自重点疫情防控地区的生鲜、冷冻畜禽肉及水产品开展重点排摸。截至目前,出动检查人员381人次,对全县范围内9家农贸市场、 31家大中型商超、71家建有冷库的经营单位和有生食类食品制售或冷冻食品使用量较大的9家餐饮单位进行排摸检查。检查中发现存在食品冷库入库记录不全等问题,现场责令其整改。摸排经营“重点产品”的重点主体15家,按上级要求在“浙冷链”通过用户手机号激活15家,并要求相关单位按规定进行赋码。

  下一步,缙云将继续发放二维码,指导经营单位激活和使用“浙冷链”,督促其按照上级要求对进口肉类、禽类、海鲜类进行有码和无码录入及扫码销售,并要求相关经营企业开展自查,签订承诺书。同时,结合日常督查检查工作,督促做好隐患排查后续处置问题。切实加强对疫情防控冷链食品“重点主体”“重点产品”进行全面查、重点查、回头查,落实“物防”工作推进计划,确保取得实效。

  来源:缙云新闻网 作者:刘红萍

 

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